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關(guān)于pH那些你不知道的事

更新時(shí)間:2023-02-07點(diǎn)擊次數(shù):2044
01
pH的含義
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pH探頭是用來(lái)測(cè)量溶液的酸度或堿度,它的測(cè)量范圍是0到14。

術(shù)語(yǔ)pH值是由 "p "和 "H "組成的, "p "代表德語(yǔ)Potenz,意思是力量或濃度,"H "代表氫離子(H+).有時(shí)候pH也被寫為拉丁文形式的pondus hydrogenii. 稱氫離子濃度指數(shù)、酸堿值,是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度,也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標(biāo)準(zhǔn).


02

pH電極


電極是pH測(cè)量中重要的部分。電極上的玻璃膜是很脆弱的,必須小心處理。為了保護(hù)玻璃膜,并保持其活性,需要將它放置到帶有橡膠帽且裝有緩沖液的瓶子中。


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03

電極維護(hù)


pH電極很容易受到灰塵和污染的影響,根據(jù)使用的程度,需要做定期清潔。任何時(shí)候都不能觸摸或摩擦玻璃球,因?yàn)檫@將導(dǎo)致靜電的積聚,對(duì)檢測(cè)值有影響。為了達(dá)到的檢測(cè)效果,應(yīng)始終保持pH計(jì)玻璃球濕潤(rùn)。緩沖液的配比是225g/L KCL液。如果沒(méi)有KCL,可以使用食鹽NaCl,及其他pH緩沖液。但要避免放置在去離子水中儲(chǔ)存。

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04

使用后的步驟



在乳品行業(yè),通常使用pH計(jì)來(lái)對(duì)有效檢測(cè)原料奶新鮮程度起到了重要的作用。測(cè)量完成后,按照以下順序進(jìn)行儲(chǔ)存。

- 在去離子水中清洗PH計(jì)。

- 將pH計(jì)擦拭干凈。

- 放置到含橡膠帽且裝有緩沖液的瓶子中。

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